В Парагвае можно выращивать разнообразные овощи благодаря её климатическим условиям. Вот перечень овощей, разделенных по категориям:

Луковые овощи:

1. Лук (белый, красный, зеленый)
2. Чеснок
3. Шалот

Корнеплоды:

1. Картофель
2. Морковь
3. Свекла
4. Редька
5. Пастернак
6. Репа

Бахчевые овощи:

1. Тыква
2. Кабачок
3. Огурец
4. Дыня
5. Арбуз
6. Патиссон

Зеленые овощи: